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本网讯 端午佳节来临之际,山西晋中市市场监管局党组成员郭俊峰带领该局餐饮监管科执法人员在寿阳县督导检查食品安全工作。按照晋中市市场监管局有关文件精神,市、县两级执法人员现场督导检查寿阳县方山景区餐厅和龙栖湖景区餐厅,发现两家单位均存在食品安全主体责任落实不到位的问题:未严格执行“日管控、周排查、月调度”相关工作制度,防蝇防鼠设施缺失、部分冷藏冷冻设备损坏或温度显示异常、餐饮具清洗消毒设施无标识、未设置凉菜加工间,涉嫌超范围经营等问题。
针对发现各类食品安全隐患和问题,晋中市市场监管局责成寿阳县局举一反三,强化自查自纠,督促相关企业逐项分析、立即整改,并将整改情况书面报告该局。
(高增玉 聂鑫)
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